【ワインコラム】夏に飲みたいワインカクテル❤
こんにちは。yumiです(*^^*)。
予告では赤ワインの味わいについて…でしたが、猛暑の続く毎日。
まだ赤ワインの気分にはなれず(笑)、今日は夏に飲みたいワインカクテルをいくつかご紹介します!
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【Sprizer(スプリッツァー)】
<作り方>
辛口白ワインをソーダ水で割る。
白ワイン:ソーダ水=3:2
喉越しを求めるあなたに!
アルコール度数が低めになるので、お酒弱い方にもおすすめです。
【Beer Sprizer(ビア スプリッツァー)】
<作り方>
辛口白ワインをビールで割る。
白ワイン:ビール=1:1
ワインにビール!?!? 是非一度お試しあれ!
【Kir(キール)】
<作り方>
辛口白ワイン(本来はアリゴテ品種を使用)を注いだグラスに、
クレーム・ド・カシス(カシスのリキュール)をスプーン一杯。
ご存知、白ワインを使った食前酒。人気のカクテルです。
【Mimosa(ミモザ)】
<作り方>
スパークリングワインをオレンジジュースで割る。
スパークリングワイン:オレンジジュース=1:1
シャンパーニュを使うと、「世界で一番贅沢なオレンジジュース」になります(笑)
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そして、カクテルではないのですが番外編として…
スペインのシェリー酒。こちらも実は白ワインの仲間(酒精強化ワイン)。
ワインよりアルコールの強いこのシェリーを、クラッシュアイスいっぱいのグラスに注いで頂くのが、私の夏の楽しみです。
(ライムとミントでモヒート風にも頂けます♪)
まだまだ続く暑い夏!
お気に入りの飲み方、見つけてくださいね☆
投稿者:Kawamura Yumi ミイルアカウント: カテゴリー:食べたい!コラム