今大ブームになっている調味料の麹。どんなお料理とも相性が良くて美味しいですよね！ 私も家で醤油麹を作ったりするほど大好きです！

そんな麹の次に流行る調味料として、今朝のはなまるマーケットで魚醤が紹介されていました！ 魚醤を色々なお料理に少し加えることによって、コクが出たり風味が豊かになったりするそうです★

実は私も醤油には詳しくないものの、魚醤が好きで特にナンプラーがお気に入りだったりします。

今回は、ナンプラー好きの私オススメの食べ方をご紹介したいと思います。と言っても、私は手の込んだお料理が苦手なので簡単な食べ方、つまりズボラさんでも今スグできる食べ方です！

▼用意するのはこの３つ。

材料はこれだけです。いかにも簡単そうでしょ？？

▼私が常備しているナンプラー。近所のKALDIで350円くらいと値段もさほど高くなかったような気がします。

▼まず、ご飯の真ん中にくぼみを作りましょう。

▼作ったくぼみに卵を落としましょう。

▼あとはナンプラーをたらすだけ！

あとはかき混ぜて食べるだけ！ まぁ、一言で言ってしまうと卵かけご飯をナンプラーで作るというものですね！

でも、これが美味しいんです。醤油をナンプラーに変えることによって、コクが出ますしほのかに磯の香りを感じることができます！

ただ一点注意していただきたいのは、ナンプラー自体が割と塩分が強めなので入れる量が多すぎるとしょっぱくなりすぎて食べれなくなってしまいます。

「ナンプラーを使ってみたいけど、どう使えば良いのかわからない。」、「はなまるマーケットを見て気になったけど、レシピが難しくて敷居が高い。」こんなことを思った方はぜひ、この食べ方で食べていただきたいです！ きっと、ハマること間違いなしですよ★

(※）これらの写真は全てミイルで撮っています

私が愛用しているナンプラーはこちら！ って私が買った値段よりお安く売られています……。これは要チェック！！

メガシェフ　ナンプラー　200ml 価格：220円（税込、送料別）