博多でラーメン三昧?! 本場の博多ラーメンで食い倒れてきた!
福岡、それも博多といったらやっぱりラーメンですよね!
というわけで、友達にあれこれラーメン屋さんに連れて行ってもらいました。あ、辛いのとか味の濃いのはそれほど得意じゃないので初心者向けをお願いしています。
まずは大名にある「土竜が俺を呼んでいる」から。
ここは焼酎バーだけどラーメンが絶品というお店なんだそうです。
とんこつラーメンなんだけど臭みとかも全然なくて美味しい!
お酒飲んだ後でも(すみません。すごくたくさん飲んでいました)するする入ります。これはいい!
お次は「博多だるま」です。
ここのラーメンは麺が細くてすごいよ! と言われたので、極細麺で注文しました。
背脂たっぷりのとんこつラーメンです。味は濃い目ですね。想像していた博多ラーメンに近いかも。
そして麺は確かに細かった!
本場のとんこつラーメンは意外と麺が細いと聞いていたのですが、ここまで細いとは!
極細麺が美味しく、するするとあっという間に食べ終わってしまいました。よくよくお店の中を見るとたくさんのサイン色紙があるのも納得の味です。
お次は「麺劇場 玄瑛」です。
本当に劇場みたいな面白いレイアウトのお店でした。なんでもここには僕が絶対気に入るであろうものがあるとか?!
まずはラーメンを注文です。
とんこつラーメンだけど、食べるラー油が浮いているのかな? ちょい辛めでした。
そして!
気に入るであろうものはこれでした!
日本一のこだわり卵かけご飯!
いやほら、僕は醤油とたまごかけご飯に目がないんですよ。正直お腹的には限界だったけれども、これは頼むしか無いでしょう。
残念ながら、最初から卵に醤油がかかっていたため、どこの醤油を使っているのかはわかりませんでした。
でもいただきます!
オレンジがかった黄身の濃厚な卵と、醤油をよくからませ、一気に食べます!
美味しい!
というわけで、ラーメンはしごは〆のラーメンならぬ〆のたまごかけご飯になりましたが、博多の味を堪能してきました。
いやー、卵かけご飯美味しかったなあ……
【土竜が俺を呼んでいる】
住所:福岡市中央区大名1-9-18
電話番号:0066-9678-20059
営業時間:11:30〜13:30 18:00〜翌3:00(月〜金) 18:00〜翌3:00(土) 18:00〜翌1:00(日)
【博多だるま】
住所:福岡市中央区渡辺通1-8-26
電話番号:092-761-1958
営業時間:11:30〜翌1:30(平日・日・祝日) 11:30〜翌2:00(金・土・祝前日)
【麺劇場 玄瑛】
住所:福岡市中央区薬院2-16-3
電話番号:092-732-6100
営業時間:11:30〜14:30 18:00〜翌0:30(月〜土) 11:30〜17:00 18:00〜22:00(日・祝)
(※)これらの写真は全てミイルで撮っています
投稿者:杉村 啓 ミイルアカウント:mumu カテゴリー:食べたい!コラム