こんにちわ。海外旅行大好き！高島優季です。

今回ご紹介する「自宅で作れる各国料理」は、スペイン北部のバルなどでよく出される前菜、「ピンチョス」です♪

小さく切ったパンに具材を乗せて串や楊枝で刺して留めたお料理です。
気軽に手にとってつまめるので、ホームパーティーのおつまみに最適です。

今回は、２種類作ってみました～！

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◆材料（２～３人分）
・バケット　　　　　5切れ
・コンビーフ　　　　1缶
・タコ（刺身用）　　1本（足）
・アボガド　　　　　1/4個
・ゆで卵　　　　　 2個
・グリーンオリーブ　3～4個
・マヨネーズ　　　　適量
・こしょう　　　　適量

◆作り方

１. バケットは一切れをさらに半分に切ってトースターで焼いておきます。

２. ゆで卵、グリーンオリーブは薄切りにし、アボガドとコンビーフは食べやすい大きさに切っておく。

３. １のバケットにゆで卵を乗せ、マヨネーズを乗せる。

４. ３にコンビーフを乗せグリーンオリーブを乗せて上から軽く黒コショウをふるって串を刺して１種類目完成。

５. ３にアボガドとタコを乗せて串を刺して2種類目も完成！

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今回は、つまようじを使いましたが、竹串やお弁当用の可愛い飾りのついた串などで可愛く飾るのも楽しいです♪

土台をパンではなくチーズなどにして、プチトマトやきゅうり、うずらの卵などに変えても彩りが奇麗にできますよ☆