【ワインコラム】春色❤ロゼワインを楽しもう♪
こんにちは。yumiです(*^^*)
やっと春到来!!花粉症もピークですが、東京の桜開花もまさに!
今日はお花見や春のパーティーで、色々なお料理とともに楽しめる、コスパの高い春色(ロゼ)ワインをご紹介します。
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《CU4TRO SAKURA》¥1,800
スペインのロゼスパークリング。ボトルもきらめくピンクでパーティー気分を盛り上げてくれます。濃いピンク色でベリー系の香り。シャンパーニュをイメージさせる、ナッツやイースト香もします。
《シャトー・メルシャン アンサンブル ももいろ》¥1,500前後
日本のロゼワイン。イチゴやキャンディの甘い香り、日本の春を彷彿とさせるラベルとは裏腹に、ほのかな酸味、しっかり辛口です。
自己主張が強くないので、どんなお料理でも。またお昼からでもサラサラ飲めます。
《HARDYS TWICE LOST 2009 SHIRAZ CABERNET ROSE》¥1,380
ネットショップでも中々お目にかかれない、オーストラリアHARDYSのロゼワイン。
ジューシーなイチゴやベリー系の香り、さっぱりとした、でも薄いわけじゃない素晴らしい味わい。ロゼワイン美味しい!と思える1本。
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和食全般に合うと言われるロゼワイン。
特に照り焼き、ハンバーグ、エビチリ、麻婆豆腐、餃子にオススメ。
春限定のロゼワインも多いので、気になる1本を見つけたら、是非お試しを!
「春」出会いと別れの季節。
美しいロゼワインのピンクに様々な思いを馳せながら、ぽかぽか陽気を楽しみたいですね♪
投稿者:Kawamura Yumi ミイルアカウント: カテゴリー:食べたい!コラム