【たべものコラム】フードコーディネーター浜本彩香の『綺麗になれるVegeごはん♪』—ごまメープルアーモンドペースト—
こんにちは♪ フードコーディネーターのAyakaです!
今週も『綺麗になれるVegeごはん♪』お届けいたします〜!
私自身ベジタリアンというわけではないのですが(イタリアンもフレンチもついでにお酒も大好き!)、ここでご紹介するお料理は、植物性食材(野菜、果物、大豆製品など)を使って作ったものたち!
外食が続いたりすると、どうしても動物性食材(肉、魚、卵、乳製品)などを多く使ったハイカロリーなごはんに傾きがち・・・なので、おうちで簡単に取り入れやすいヘルシーごはんをたくさんご紹介していけたら良いなぁと思っています♪
ぜひ皆さまもからだに優しいVege料理ゆるーく生活に取り入れてみて下さいませ^^
さて!本日ご紹介するのは、『ごまメープルアーモンドペースト』
バケットに塗って朝ごはんにもおやつにもぴったりです♪
と~っても簡単です! レシピなんて言えません笑
ごまペーストにスライスアーモンドをたっぷり加え、メープルシロップで甘みづけ たっぷりバゲットに乗せたら、黒ごまをパラパラ♪
ふつうにジャムやバターを塗るより、栄養価も高いし、満足感もあります!
アーモンドスライスとごまのWの食感が良いのです~!
スライスアーモンドはたっぷりめがおいしいです♪
メープルシロップを使って甘みづけしているので、お砂糖は使いません!
メープルシロップは、お砂糖より急激に血糖値を上げすぎないので、からだにもお肌にも良いのです^^
特に、血糖値が下がっている朝は、メープルシロップの優しい甘みでゆっくりテンション上げていきましょ~!
では、レシピです!
<材料>(1人分)
バゲット・・・1.5㎝幅くらいにカットしたもの2つ
ゴマペースト・・・大さじ2
メープルシロップ・・・小さじ1
アーモンドスライス・・・適量
黒ごま・・・適量
<作り方>
1.ごまペーストをメープルシロップをよく混ぜ合わせ、アーモンドスライスを加える。
2.1をバゲットにたっぷりのせ、上からごまを振りかける。
<Cooking Point>
★特になしっ!
ぜひお試しください^^
投稿者:Hamamoto Ayaka ミイルアカウント: カテゴリー:食べたい!コラム