【写真で美味しい料理店】ガード下、旨い肴、燗酒、「和浦酒場」
ミイル(miil)ブログの読者のみなさん、お久しぶりです!
ネタフルというブログを書いているコグレと申します。ミイル(miil)エヴァンジェリストとして、グルメレポートを書かせて頂いています。
前回から、ちょっと間が空いてしまいましたが、今回はぼくの地元である浦和の店を紹介したいと思います。
:::
タイトルの「写真で美味しい料理店」ですが、ぼくは”美味しいものは美しい“という持論がありまして、写真で見ただけで「わぁ、美味しそう♡」なんていうお店をご案内できたらな、なんて思っています。
:::
第2回は浦和の居酒屋「和浦酒場」です。
「和浦酒場」はネタフルでも何度か紹介しているのですが、美しくて旨いを体現しているお店ですので、ぜひ紹介させて下さい。
ちなみに↑の写真でピースをしているのは店長ではなく、アルバイトスタッフのナベちゃんです。気さくなバスケット青年です(身長が高いです)。
さてさて、まずは刺身から。どーうですか。おまかせの刺身盛です。
海ナシ県の埼玉県、さいたま市浦和区ですが、「和浦酒場」は刺身が旨い!
どれも美味しかったのですが、初めて食したマグロの脳天が美味しかったですねぇ。ブリもサバも脂がノリにノってて美味。
こちらは福神漬けです。カレーに添えられている赤いのを想像して注文するとビックリ。味はしっかり福神漬けですよ。酒の肴にピッタリなんです。
酒の肴といえばこちらも。ポテトサラダです。夏はカレー味になっていましたが、秋になってお馴染みのポテサラになりました。
そして酒の肴が続きますが、酒盗チーズも忘れてはいけません。こいつをチビチビやりながら日本酒を‥‥最高です!
オススメの燗酒も投入です。メニューにない日本酒も取り揃えられていますので「こんなのが呑みたい」とリクエストしてみてください。
こらちは漫画家・尾瀬あきら先生によるオリジナル猪口。「酒は燗 恋も勘」
秋はやっぱり秋刀魚でしょう。身もふっくらで抜群。「和浦酒場」に行くと、魚が食べたくなるんですねぇ。
そして、寒いから始まったおでんも。黒いの、なんだか分かりますか? これ、キクラゲなんです。
キクラゲのおでん、美味しいの! 食感もいいし、大発見です!
「鮭の白子のいいのが入ってんですよ」と若大将。だったら食べない訳にはいきません。鮭の白子のフライ。これまた濃厚。酒がノンストップ!
そして「和浦酒場」の〆と言えば‥‥
たまごかけご飯なんです。混ぜれば混ぜるほど美味くなるッ!? ぐーるぐるかき混ぜてから召し上がれ!
いやはや、いい夜でした。お一人であれば、カウンター席もオススメです。
それではまた!
▼和浦酒場 本店 わうらさかば – 浦和/居酒屋 [食べログ]
ネタフルでは次のような記事を書いています。
▼[N] 日本酒へのこだわりが半端ない!「和浦酒場」「和浦酒場 弐」(浦和)
(コグレマサト@ネタフル)
投稿者:コグレ マサト ミイルアカウント:kogure カテゴリー:食べたい!コラム