PICKUP USER #6：AyakaHamamotoさん【自宅ごはん・美容健康ごはん投稿中心】

ミイルが見つけた素敵なユーザーさんにインタビューするピックアップ第六回目は、いつもミイルにレシピ付きでヘルシーかつ美味しそうなお料理を投稿してくださっているAyakaHamamotoさんです！

以前にもブログでご紹介させていただきましたが、今回はAyakaHamamotoさんにレシピをつくるコツや、普段のミイルの使い方、お料理に対する想いなどより詳しくお話を伺いました。

厚揚げ豆腐のサイコロステーキ。
にんにく＋ウスターソース＋豆乳でつくったソースをかけたそうです！
楽天レシピ：厚揚げ豆腐のガーリックサイコロステーキ風♪

■ヘルシーでカラフルなお料理のレシピを投稿！

───　いつもレシピをつけて写真を投稿してくださってありがとうございます！いつもカラフルで美味しそうなお料理ばかりで、つい見入ってしまっています！（笑）

AyakaHamamotoさん
「ありがとうございます。普段はナチュラルフードコーディネーターとして活動していて、自宅でもヘルシーなお料理をつくることが多いんです。でも、ヘルシーなお料理って茶色いものが中心だったり味気ないものが多い気がして…。そこで、わたしはヘルシーだけどカラフルなお料理を意識してつくっています。お野菜の色味を活かせば見た目もグンと華やかになるんですよ！

見た目が華やかだと、食べるテンションも上がると思うんです。食事は楽しく食べることが一番！」

おっしゃるとおり！食事は楽しくが基本ですもんね★ 見た目によって、テンションが変化するのも納得。。私も盛り付けや彩りをもっと気をつけよう…。

こちらがフライド長いも。
味と食感が気になります。
楽天レシピ：とまらない！フライド長いも☆

───　レシピをつけて投稿する時は、どういう流れで投稿していますか？

AyakaHamamotoさん
「いつもミイルに投稿する前の日にお料理をつくって、写真を撮っておきます。その後に楽天レシピにレシピの登録をして、次の日にミイルに登録したレシピを投稿という流れです。」

───　今までの投稿で特に反響が大きかったものは？

AyakaHamamotoさん
「フライド長いもです。「食べたい！」もたくさんつきましたし、コメントでも「実際につくってみました！」とお知らせしてくださった方も多かったんです！こうして「つくってみました！」という生の声をいただけると、レシピをつくって良かったなぁ…と感じますし、投稿のモチベーションにも繋がります！」

実は、私もフライド長いもの投稿を見てすごく気になっていました！揚げると長いもの食感がどうなるんだろう…。今度つくってみます！！

乳製品を一切つかっていないというグラタン。
楽天レシピ：ヘルシー♪里芋と豆腐のカレー風味グラタン☆

───　レシピをつくるコツは？

AyakaHamamotoさん
「私はいつもお料理をつくりながらメモをとっています。冷蔵庫にホワイトボードとペンをマグネットでくっつけておけば、調理の邪魔にならずにササっとメモできて便利ですよ！

あとは、つくりはじめる前にある程度自分の中で「こういう感じでつくろう」のような枠組みを決めておくと、途中で迷うこともあまりありません！」

■ミイルのこんなところが好き！

───　ミイルの気に入っているところを教えていただけますか？

AyakaHamamotoさん
「先ほども少し話に出ましたが、ユーザーさんとコメントで情報を交換したりするのがスゴく楽しいです！ 特に、yomepandaさんやelvin1010さんの投稿は、品数が多くて主婦ならではの工夫がとても参考になります。

あとは、お料理の写真がおいしそうに撮れること。普通のカメラで撮影すると、平ぺったく写ってしまうお料理の写真も、ミイルで加工すると臨場感のあるおいしそうな写真になると思います。そういう写真が、アプリの中や自分のアルバムに貯まっていくのが嬉しいんです！ 加工するフィルタはBokehがお気に入りです★ 」

こんなにたくさん…嬉しいかぎりです！私もミイルで加工するときはBokehを愛用しています！勝手に親近感を持ってしまいました…（笑）私自身もユーザーさんの投稿を見て、とても勉強になることが多いのでAyakaHamamotoさんの気持ちにすごく共感しちゃいました。