【たべものコラム】冷しゃぶ専用の刺身こんにゃく!?不思議な食感の「のどごし」を試食♪
7月最終日になりました。
この前、初詣に行ったばかりな気がするんですが…(笑)時が過ぎるのは早い!
さて今日は暑くて食欲がないという方や、ビールやアイスクリームの摂り過ぎで、そろそろダイエットしなきゃという方にオススメの、ヘルシー食品をご紹介します♪
その名も、冷しゃぶ用刺身こんにゃく「のどごし」。
ヘルシー食材の代表格と言えば、そう!こんにゃくですよね!
そのこんにゃくを、氷水で「しゃぶしゃぶ」して食べるという、新感覚の食品です。
この商品は、あらゆるこんにゃく製品を開発している茂木食品工業株式会社が、「冷たくして食べたいけれど、刺身こんにゃくは冷やすとコシがなくなって美味しくない」というお客様の声に応えるために、冷やしても美味しく食べられるように開発・商品化したんだそうです。
早速試してみました。
まずは、白、緑(青のり風味)と2種類ある刺身こんにゃくを交互に並べて…
それから、氷水でしゃぶしゃぶ。
最後にネギをたっぷり加えたわさび醤油につけていただくと…
なんと、こんにゃくがぷるぷる、トロトロの食感ではないですか!
緑色の方は、口に入れるとふわっと広がる青のりの風味。食欲をそそられます♪
噛みごたえたっぷりなので、これはダイエットにもいい!
通常の生産ラインには乗せられない特殊製法による「生タイプ」につき、予約のみで注文を受け付けているそうです。
皆さんもぜひお試しくださいね♪
【商品概要】
・商品名:刺身こんにゃく「のどごし」(冷しゃぶ用)
・小売価格:630円(税込)
・容量:180g×2袋
・発売日:2013年7月5日(金)
・販売:http://www.zeitaku.jp/connyaku/sashimi/reisyabu.htm
※出荷日限定の予約販売のみ
投稿者:Kumon Shidu ミイルアカウント: カテゴリー:食べたい!コラム