【美女メシ】Vol.4 杉崎吹雪さん(ABC Cooking Studio料理講師)ーおうちでハワイアンディナー♪編ー
お盆真っ盛り!休暇中の方も多そうですね♪
さて今日は夏の暑さも吹き飛ばす!人気企画「美女メシ」第4弾です。
今回は、ABC Cooking Studioのトレーナー、杉崎吹雪さんにご登場いただきます。
多忙なご主人を支える手料理は、どれも栄養満点!
ご本人は、趣味がベリーダンスというだけあって、お色気たっぷりです♡
毎年必ず行っているというハワイをテーマにした食事をご紹介いただきました♪
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【1】お名前/ミイルアカウント
杉崎 吹雪/fubu
【2】仕事内容
株式会社ABC Cooking Studio料理講師、トレーナー
【3】会社概要
日本国内で127店舗、海外に5店舗を展開する料理、パン、ケーキを楽しく学べる料理学校。女性限定のスタジオを中心に男性やキッズも通えるスタジオもあります。
少人数制のレッスンで自分の好きな時間、場所に通うことが出来る料理教室です。
●HP:http://www.abc-cooking.co.jp/
【4】年齢
32歳
【5】お食事内容
旅行気分!おうちでハワイアンディナー♪
【6】この食事を選んだポイント
毎年9月にハワイに行くので、それまで待ちきれない!という思いで作りました。
ハンバーグは得意なのでこだわります。挽き肉は使わず、牛肉と豚肉を薄切りにして、ゴロゴロ感を出した本格的なハンバーグと肉汁たっぷりのグレービーソースで、ロコモコ。主人の大好物のガーリックシュリンプとともにワンプレートで♪
他には鰹のロミロミ、トマトのマリネ、枝豆のヴィシソワーズスープと野菜たっぷりにして、本場ほど重くないハワイアンプレートで仕上げました。片手にはハワイアンビール!
【7】日頃、美容や健康維持のために食事で気をつけていること
野菜だけでなく、いろいろな食材をバランスよく食べるように工夫して調理しています。ご飯は玄米や雑穀を入れたり、普段家で飲むお茶はコーン茶にするなど、普段から食べるものを健康的にするようにしています。
また食べることが大好きなので食べたら動くようにしています。なるべく階段を使ったり、家事に勤しんでみたり・・・。
ベリーダンスを習っているので、自主練ついでに踊って調整しています。
【8】ミイルを使った感想
普段から食日記はSNSでUPしていたのですが、ミイルはまさにそのためのアプリ!と思い、知ってからは愛用してます♪簡単においしそうな写真が撮れるのがいいです。「食べたい!」という反応をみると嬉しく、ごはん作りに張り合いが出ます!
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ご自宅で味わえるハワイアンディナー!!
こんな素敵なお料理が出てきたら、旦那さん大喜びしてくれそうですね♡
投稿者:Kumon Shidu ミイルアカウント: カテゴリー:食べたい!コラム