【ワインコラム】夏にもヌーボーがあることをご存知ですか? 〜 DE MARTINO SAUVIGNON BLANC NOUVEAU 2013
こんにちは。yumiです(*^^*)。
気持ちのいい風とともに、秋の気配を感じる今日この頃です。
皆さん、美味しくワイン飲んでますか?
今日はわたくし、こちらのワインを飲んでいます(^ω^)
2013 SAUVIGNON BLANC NOUVEAU
ガチガチに冷やしたチリのSAUVIGNON BLANC(ソーヴィニヨン・ブラン)です♪
さて、ラベルを見てお気づきの方、いらっしゃいますか?
「NOUVEAU」(ヌーボー)って書いてありますよね。
その年に収穫したぶどうを醸造した新酒ワインを
「ヌーボー(フランス語で「新しい」という意味)」といいます。
中でも有名なのがフランスのブルゴーニュ地方のボジョレー地域で作られる
「ボジョレー・ヌーボー」で、解禁日が毎年11月第3木曜日と定められています。
こちらは、また11月に詳しくお話するとして…
そう!このワイン2013年、今年収穫されたぶどうで出来たワインなんです!
「え?もう今年のワインって飲めるの!?」
はい!飲めるんです。
南半球に位置するチリは、北半球とは季節が逆。
3月がぶどうの収穫期となるため、北半球より一足お先にワインが造られるのです。(北半球は8月下旬~9月上旬が収穫時期です。)
さて、このワイン。
お値段¥1290ですが、香りの華やかさにびっくりしました!
グレープフルーツやパイナップルの華やかさの中に、ハーブのすっきりとした
香りも取れます。味わいは…すっぱい><!!!
さすが、新酒。フレッシュ以外の何者でもありません(笑)
キンキンに冷やして、まだ強い日差しの残る午後に、お水代わりに
ごくごく行けそうです。(アルコールは13%あるので、飲み過ぎ注意ですが!)
残暑のうちに、夏の「NOUVEAU」試してみてくださいね(^^)/■
▽今日のワイン情報▽
ワイン名:DE MARTINO SAUVIGNON BLANC NOUVEAU 2013
ぶどう品種:SAUVIGNON BLANC
産地:チリ
値段:1290円
輸入元:成城石井
投稿者:Kawamura Yumi ミイルアカウント: カテゴリー:食べたい!コラム