夏休みの課題にもオススメ!? 醤油のことなら何でもわかる「もの知りしょうゆ館」で、醤油三昧食べてきた!
醤油と言えば、何を思い浮かべるでしょうか?
おそらく、地元に密接した醤油を思い浮かべる方も多いと思いますが、一番多いのはキッコーマンの醤油を思い浮かべるのではないかと思います。
そのキッコーマンの工場がある野田市駅から徒歩4分ぐらい。そこにもの知りしょうゆ舘があります。
ここは醤油のあんなことやこんなことがわかる素敵施設で、小さいお子さんの夏休みの宿題にぴったり! というスポットなのですが、中にある「まめカフェ」がまた侮れないのです!
実は僕はかなり頻繁にここに通っている常連なので、今回はそのまめカフェで食べられる醤油食品を紹介することにしましょう。
まずは生しょうゆうどん。風味豊かな生しょうゆと大根おろしとうどんを堪能できます(150円)
そして、特製もろみ豚汁です。
これは醤油をしぼる前の「もろみ」を使った豚汁なのです。もろみがふんだんに使える工場ならではのメニューですね。これがまた美味しいのです(150円)
そして、きき醤油セットです。
なんとこれ、無料なんです。さすがキッコーマンの工場併設!
店内にある冷蔵庫から豆腐をとってきて、醤油を存分に試せるのです。今回はしぼりたて生しょうゆ、特撰丸大豆しょうゆ、特撰丸大豆減塩しょうゆの3種類をききました。
もちろんどれも味が違って面白いのです。僕みたいな醤油好きは、これさえあればいいぐらいお気に入りです(豆腐は1人1個までです)。
そして、カフェというぐらいですからデザートだってあります。
しょうゆソフトクリームは、醤油の中にバニラの香りが含まれているだけあって、相性抜群。一見奇抜に見えるかもしれませんが実に美味しいのです。食べてみてください(250円)
他にも、おせんべい焼き体験コーナーがあって、おせんべいを実際に焼きながら醤油を塗ることができます。ちょっと今回は順番待ちの時間が長すぎて断念しましたが……
あとは、これだけでは物足りないぜ! という方にオススメな「特製しょうゆもろみ弁当」があります。これは3日前までの予約制です。いつも思い立ったらふらっと行く僕は、よっぽどじゃないと予約しないのでまだ1回しか食べたことが無いのでした……
見学部分は夏休みの自由研究にぴったりというぐらい、醤油についてあれこれ学べます。そして、まめカフェでしょうゆ製品を食べる! 完璧じゃないでしょうか。
ちなみに夏休みの見学もされるのでしたら、同じ敷地内にある御用蔵の見学も申し込んでおくことをオススメします。より、醤油に対しての理解が深まりますよ!
【もの知りしょうゆ舘】
住所:千葉県野田市野田110 キッコーマン食品野田工場内
電話番号:04-7123-5136
営業時間:9:00〜16:00
定休日:第四月曜日、ゴールデンウィーク、旧盆(8/11〜16)、年末年始
(※)この写真は全てミイルで撮っています。
投稿者:杉村 啓 ミイルアカウント:mumu カテゴリー:食べたい!コラム