久しぶりのモテ飯！ なんだかんだで前回から1ヶ月ほど空いてしまいました。。社内から「モテ飯はまだかー！ 」というツッコミが数多く入っているので、再開したいと思います！

実は今、ミイルでは「夏のズボラめしフォトコンテスト」を開催中だったりします！

まさに私のためのような企画！！ ということで、今回はモテ飯の番外編で「ちひろさんのズボラ飯」をお届けしたいと思います。

とは言え、普段さっぱり自炊をしない私なので冷蔵庫には何もない。。あるのは冷凍してあったご飯と茄子だけ……。仕方なく近所のコンビニでテキトーに見繕って材料を買ってきました。

まず、茄子を輪切りにしてオリーブオイルを敷いたフライパンで焼きます。

そして、玉ねぎのみじん切りを投入！ ぶっちゃけた話、みじん切りをしたのが久しぶりだったので一瞬どうやって切れば良いのかわからなくなりました。。

あぁ……材料を載せた写真に冷ご飯を入れるのを忘れておりました。。雑穀米っていうのがモテポイント！ と勝手に思っております。

気を取り直してフライパンへ。なぜかご飯がお餅のようにくっついてしまっていたので、ほぐすのに一苦労……。この時バターを入れると美味しくなるんですよ！！

塩コショウをパラパラと。きっと本当のモテる人は岩塩とか粗挽きコショウとかを使うんだろうなぁ……。

耐熱皿にザザザっと移します！ わわわっ、なかなか美味しそう！

買ってきたミートソースをたっぷりとかけます。ミートソースを作るなんて気の遠くなる作業はもちろん省きますよ！ 実は私はA型なんですが、絶対にA型には見えないと周囲から言われるんです。。でも、このミートソースの切り口をご覧いただければA型とわかるはず！

きゃはー！ ミートソースON！

これでもか！ という位チーズをかけます。とろーりチーズを想像しただけで天に登る気持ちになります……。

ふとひらめいたので、ちょっとオリーブオイルをたらしてみました。某料理番組の見過ぎかもしれません……。

あとはオーブンへ！ 気になりすぎて、オーブンの前から離れることができませんでした。。テンション最高潮！

きゃはー！ 完成です。チーズキターーー！ でも、欲張りすぎてお皿からこぼれそうです。。

とろーり！ とろーり！

今更ですがズボラ飯と言っておきながら、モテ飯の時よりもクオリティの高いものが出来上がってしまった気がするのは私だけでしょうか。。

これはまずい。また社内で怒られてします。。ちょっとした危機感を感じております……。

ということで、コンテスト期間中にまたゆるゆるとズボラ飯を作ってみようと思います！ あぁ、何作ろうかなぁ……。今から悩んでおります。。

(※）これらの写真は全てミイルで撮っています