こんにちは〜ミイル姉です♪
今日から８月！暑い！夏だ！ビールだ！！

しかし…こうもムシムシした日が続くと..辛いわ(|||_ _)ノ
こんな時スパイシーなものが食べたくならない？汗をかいて身体を冷やせっていう脳みその命令なのかしらね？ちょうど明日は「カレーうどんの日」。カレーのスパイスで元気になりましょ☆

■カレーうどんの日
カレーうどん100年革新プロジェクト（現：カレーうどんラバーズの会）さんが制定。
6/2の旧「横浜・カレー記念日」、7/2の「うどんの日」に続き、8/2になったそうです♪

カレーうどんの発祥は、早稲田の三朝庵さんという説と、中目黒の朝松庵さんという説あり。どちらも約100年前。明治時代に生まれたのね〜♪

●カレーうどんラバーズの会
http://curryudon.jp/
●カレーうどんの日　8月2日決定（All About）
http://allabout.co.jp/gm/gc/217236/

カレーうどんのカレーってお出汁がきいてるわよね♪
カレーうどんのために、お家でわざわざカレーを作ることはほとんどないと思うけど、カレーライスを食べた後の残りカレーをカレーうどんにすることは良くあると思うわ。その場合は、カレーに和出汁を加えて、具材をプラスして完了！簡単！
とろみが好きな方は、片栗粉でとろとろに♡

具材については、好みがあると思うけど、残りのカレーに入っている具材との相性を考えるといいと思う。
じゃがいも、人参、タマネギのオーソドックスなカレーには、揚げタマネギをプラス。具材の少ないシンプルなカレーには、お揚げさんと青ねぎをプラス。などなど…
辛さをプラスの時は、ガラムマサラや七味や黒七味の和の辛みも合うと思いマス♪

●自慢のレシピになる! カレーうどんの作り方（All About）
http://allabout.co.jp/gm/gc/216988/

でもでも、作るのめんどくさい！という方は、レトルトのカレーうどんの素で！もっとめんどくさい！という方は、カップ麺で！
なんとなんと、カレーうどんで有名な「若鯱家」さんと日清さんのコラボカップ麺や冷凍カレーうどんもありますよ☆

●カレーうどんの素　＜コクのだし仕立て＞（ハウス食品）
http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1060,1020,1511.html
●日清 若鯱家カレーうどんカップ麺｜通信販売（若鯱家）
http://www.wakashachiya.co.jp/shopping/

■今日の一枚
お家で作ったカレーうどん♪　青ねぎがいい感じ☆
カレーうどんって本当にお助けメニューよね〜。うちの冷凍庫にもほぼ常にカレーストックあるわよ〜！！

ayaigumaさん
今日の夕ごはん。 カレーうどん 水ナスの浅漬け

■関連部活
・カレーうどん部
・美味しいカレー探求部
・おうどんさん！部

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・調味料・乾物　＞　スパイス
・調味料・乾物　＞　ルー

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・カレーうどんのレシピ

ミイル姉は本日ビアガーデン予定Σd(-`ω´-〃)
飲んだ次の日のカレーうどん、身体と心にしみるだろうなあ…♡

ミイル姉

★今日は何の日予定★
・カレーうどんの日（8月2日）
・土用の丑の日（8月3日）
・はもの日（8月3日）
・はちみつの日（8月3日）
・くるみパンの日（毎月3日）
・みたらし団子の日（毎月3/4/5日）
・ビヤホールの日（8月4日）
・箸の日（8月4日）
・みかんの日（毎月第一日曜日）
・発酵の日（8月5日）
・パン粉の日（8月5日）
・チーズケーキの日（毎月5日）