それはPICKUP USERの取材が終わって、さいしょさんと連絡をとりあっていたときのことでした。

「今度、うち（すし処さいしょ）でウニ祭りをやるんだけど」

時々ミイル（miil）にアップされている、ウニだらけなウニ祭りですか！
是非参加させてください！！　と、頼み込んでOKをいただき、参加してきました。

見てください！
これが我々がおぼれてきたウニの海です！

もちろんこれを一人で食べるわけではありません。とりあえずの全員分なのです。

まず最初に出てきたのはこちらのお刺身の盛り合わせです。
そう、ウニにたどり着く前のウォーミングアップですね。いや、これももの凄く美味しいのですが。

そして、ウニです！　とろける……！

もちろんウニだけではありません。普通のお寿司も出てきます。

これがまた美味しいんですよ。

お寿司は大好きなのでかなり食べられると思っていたのですが、結構お腹いっぱいになってきました。

でも、まだ本番はこれからだったりするのです！

……というところで、後編へ続きます。

【すし処さいしょ】

住所：東京都品川区大井4-13-14
電話番号：03-5709-0572
営業時間：17:30〜23:30
定休日：月・第四日曜日

すし処さいしょ

（※）この写真は全てミイルで撮っています