「石巻爆速復興弁当　金華ぎん」を食べました！

これはYahoo!が運営している復興デパートメントでの復興プロジェクトの一環で売られているものになります。なので爆速！

復興プロジェクトの一環なので、1個につき50円が東北支援へとまわされる仕組みになっているのですね。1個950円なのですが、1万円から都内に配送という仕組みになっているので、10個以上注文しなければならないというのがなかなか難易度が高いお弁当だったりもします。

それはさておき、包装紙から色々と書いてあります。
グッときますね。こういう風にあれこれ書いてあるのが、実は僕は大好きなのです。隅々まで読みましたとも。

早速開けてみましょう！

金華ぎんとは、銀鮭のことです。銀鮭は銀鮭でも、宮城県女川町の生け簀で養殖されている銀鮭になります。

そして国内では銀鮭の養殖を女川町でしかやっていません。ということは、この金華ぎんは「唯一の国内産銀鮭」と言えるのです。まさに復興弁当に入れるのにふさわしい食材と言えるでしょう。

ぎゅっと締まっていてとても美味しいです。ちょっと塩気がきつかった気もしますが、それがお弁当のご飯にはぴったりだし、例によって辛いものに弱い僕だからかと。

もちろんお弁当の中には金華ぎんだけではありません。

これは煮物になります。

しっかりと味がしみていて美味しいです。

あとは、小女子のピリ辛煮とか厚焼き玉子とか。

どれも美味しいのです。基本はランチ向けの分量でした。

唯一の問題はやはりお手軽に買えないことでしょうか。1万円から注文ができるというのは、ちょっとハードルが高いです。おそらくそんなに日持ちもしないでしょうし……

「震災の石巻」から「おいしい石巻」へ！　のスローガンは伝わってきたので、もうちょっとだけ入手の敷居が下がるといいなあ。

というわけで、もうちょっとだけ手に入れやすくなったらまた食べたいと思います。

金華ぎん ｜ 復興デパートメント

(※）これらの写真は全てミイルで撮っています