【明日は何の日】毎月23日は天ぷらの日！8/1から「昭和天ぷら粉黄金」発売３０周年記念キャンペーン開始♪

今晩は。ミイル姉です！
月曜日はじまりました〜。太陽も頑張ってる☆

例年より涼しいけれど、やっぱりこの時期冷たい麺が食べたくなるわね〜
ざる蕎麦に、冷やし饂飩、素麺。
でもそれだけじゃ寂しい…ときはやっぱり「天ぷら」！明日は天ぷらの日です♪

■天婦羅の日
明日は二十四節気（立春・秋分・冬至など季節の節目）の大暑。大暑の日に天ぷらを食べてスタミナをつけようという日。
元々大暑の日だけが記念日だったんだけど、毎月23日になったみたい。
どこの誰がそう決めたかはナゾです…

●2013【天ぷらの日】　大暑7月23日（そば・うどん業界.com）
http://www.soba-udongyoukai.com/info/2013/2013_0713_taisho.html

江戸時代、天ぷらは大人気。なんと屋台で串揚げで食べられてたのよ！粋だわ〜☆
日本最古の天ぷら屋さんは、浅草の「三定」さん！江戸時代創業なんですって♪

実は関東と関西では揚げ油、衣が違うの。
関東では衣には卵を入れ、江戸時代から揚げ油に香りのよいごま油を使うのが一般的。関西では衣に卵は使わず、サラダ油で揚げます。
といっても、今や便利な天ぷら粉が流通してるし、ごま油は少々高いのでサラダ油で揚げている家庭が多いと思うわ♪

天ぷら粉で有名な昭和産業さんでは、８月１日から「昭和天ぷら粉黄金」発売３０周年記念キャンペーンを実施！クイズに答えると、抽選で３０万円相当の純金小判が当たるらしい…応募しなきゃ=3=3=3

天ぷらの魅力は、旬の食材をシンプルに味わえること。
夏だったら、鱧（はも）、みょうが、枝豆・かぼちゃなんか美味しいかな！
お店で食べるのもいいけど、結構お高い…からお家で天ぷら大会をおススメします☆

●天ぷら（天婦羅）の人気レシピ（楽天レシピ）
http://recipe.rakuten.co.jp/category/13-118-304/

■今日の一枚
鱧〜！夏〜！なんてご馳走なのかしら！
やっぱり天ぷらは揚げたてが美味しい。お店で食べる贅沢さね〜.。:*+。

kazooigaさん
鱧天ぷら♪ゆかり塩が添えられていました。
揚げたてに合いましたよ(^^)

今日は鰻、明日は天ぷら。なんだか江戸時代にタイムスリップしたみたい笑
ダイエットは明後日からにして、日本の味を満喫しましょ☆

ミイル姉

★今日は何の日予定
・天ぷらの日（毎月23日）
・カシスの日（7月23日）
・乳酸菌の日（毎月23日）
・国産小ねぎ消費拡大の日（毎月23日）
・削り節の日（毎月24日）
・うま味調味料の日（7月25日）
・かき氷の日（7月25日）
・プリンの日（毎月25日）

何でもおいしく撮れちゃう！